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十个江西老表,九个爱吃这菜,没胃口炒一盘,能吃3碗

发布日期:2020-08-13 03:23   来源:未知   阅读:

我老公昨天回来说,他们单位食堂换厨师了,不管荤菜还是素菜都是一锅煮,以前的酱油辣椒也没有了,天天吃饭都没味道。我叫他晚餐随便吃点,下班回来再吃一顿。今天给他做了一道江西本地特色菜,这道菜10个江西老表,应该就有9个爱吃的,香辣开胃,有了它至少吃3碗米饭,太香了!

江西这边特别爱吃腊味,夏天没胃口的时候,摘几个新鲜辣椒,切一点腊味一起炒,那味道吃过的都知道,绝了,简直!腊味可不止腊肉这一种,还有腊猪心、腊猪腰、腊猪肝、腊猪脚、腊猪尾巴、腊猪肠等等,数都数不清。今年的腊味特别稀罕,晚餐用本地的青红辣椒,加上婆婆给的腊猪心、腊猪腰、腊肉一起炒,老公吃得超开心的,他说好久都没吃到这么香的菜了。一起看看这道菜是怎么做出来的吧!

【小炒腊味】